Jalapeno poppers

Sestavine:

• 12 jalapeno čilijev (boljši so večji plodovi)
• 500 g feta ali kremnega sira
• 1 skodelica cheddar sira
• 1/2 čajne žličke čebule v prahu
• 1/2 čajne žličke soli
• 1/2 čajne žličke popra
• 24 rezin tanko rezane pancete

Postopek:

Pečico segrejte na 200C. 

Jalapeno čilije prerežite na pol po dolžini. 

Peclje pustite. 

Z žličko odstranite semena in napolnite jalapeno z mešanico sirov, čebule, soli in popra.

Ovijte jih v panceto in postavite v pekač na peki papir. 

Pecite 20 - 25 min, oziroma dokler se panceta hrustljavo zapeče.